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Eric Lassauce

 

 

 

 

 

 

Portrait du chef
Eric Lassauce,
maître restaurateur
par Fabien Nègre

Le Restaurant

Le restaurant « LES DIABLES AU THYM » baisse le rideau le 31 mars.

Au bout de 14 années, le chef de cuisine propriétaire tire sa révérence pour de nouvelles aventures.

C’est avec une grande émotion que nous tenons à vous remercier de votre présence et de tous les compliments que vous avez pu faire sur sa cuisine inventive.

Nous vous attendons nombreux avant cette date !

MERCI

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Une cuisine inventive et généreuse dans une ambiance de bistrot contemporain, bienvenue au restaurant "Les Diables au Thym" !

Le Chef Eric Lassauce, Maître Restaurateur depuis 2008 et Membre du collège culinaire de France depuis 2014, vous accueille pour vous faire partager sa passion d'une cuisine créative et de terroir. Le jeu subtil des saveurs fera de votre repas aux Diables au Thym un moment convivial et agréable. Nos plats sont réalisés avec des produits de saison


Réservez votre table par téléphone au 01 47 70 77 09 ou en ligne par notre page contact. Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, le samedi soir, fermé le dimanche et les jours fériés.

Vous pouvez également, pour des évènements, réserver le restaurant le week-end ou bénéficier du service traiteur. N'hésitez pas à prendre contact avec nous !

 
 

Les Diables Au Thym

Les Diables Au Thym

 
 

 

 


The Restaurant

The restaurant "LES DIABLES AU THYM" lowers the curtain on March 31.

At the end of 14 years, the owner kitchen chef bows out for new adventures.

It is with great emotion that we would like to thank you for your presence and for all the compliments that you have been able to make on his inventive cuisine.

We are expecting many of you before this date!

THANK YOU

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A creative and generous cuisine in the atmosphere of a contemporary Bistrot ; Welcome to the Restaurant « Les Diables au Thym » !

Chief Eric Lassauce, « Maître restaurateur » since 2008, will share with you his passion for inventive and traditional French Cuisine. The delicate mix of flavours will make your meal a unique experience. Our dishes are prepard with seasonal products.

Book your table by phone at 01 47 70 77 09. Open from monday to friday, lunch and dinner, saturday for dinner. Closed on sunday and holidays.

Do not hesitate to contact us for all your special events, to book the restaurant during week-end or to use our catering service.

 



(c) Restaurant "Les Diables au Thym" 2008
35 rue Bergère - 75 009 Paris
Tel./Fax: 01.47.70.77.09
Contact - Réservation
SIRET 499 080 679 000 18